armstrojubarr的部落格

超越日本商標註冊專業網｜日本商標註冊

日本餐飲市場如何申請日本商標是一個穩定又安全的市場
但是企業到日本時還是需要保護自己的日本商標註冊程序商標
日本商標註冊費用企業商標的保護則是其一關鍵
日本商標註冊費用我該如何佈局商標呢?
日本食品商標申請我該如何保護商標呢?
日本食品商標申請我該如何申請商標呢?
日本商標註冊費用申請日本商標該注意哪些呢?
日本商標註冊程序申請該準內那些資料呢?

生活中心／綜合報導

武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）肆虐，台中逢甲商圈的「明倫蛋餅」卻依舊人潮滿滿，到底吸引人的地方在哪呢？老闆張先生透露，穩穩的用心做，堅持好的原物料，其實就是他的不敗法門。

▲明倫蛋餅自彰化員林起家，已經有42年歷史。（圖／明倫蛋餅授權提供）

「明倫蛋餅」1978年自彰化員林起家，擁有42年歷史，相當受當地人歡迎，直到後來進駐台中逢甲商圈後，更是聲名大噪，成為超人氣排隊美食，老闆張先生目前在台中已擁有福興路、文華路、三厝街、台灣大道共四間店面。

▲沒有花俏的菜單，用真材實料擄獲饕客的心。（圖／明倫蛋餅授權提供）

日本商標註冊從製作過程可以看到，其實「明倫蛋餅」沒有花俏的菜單，以原味、醬油、雙醬、獨門甜辣醬、胡椒鹽和辣椒油，僅以4種醬料做出8種變化，據吃過的人表示「軟Q、鹹甜、蔥份量足，就是標準的古早味。」也就是老饕愛的味道。

▲堅持傳統，穩穩地做，是張老闆成功的唯一秘訣。（圖／明倫蛋餅授權提供）

張先生指出，生意成功其實沒有捷徑，就是堅持傳統，穩穩地做，而現代人訴求健康，少油、少鹽、好蔥、好蛋也是42年來的堅持。

▲受到淡季、肺炎疫情影響，即使明倫蛋餅這樣的42年老店也略受影響。（圖／明倫蛋餅授權提供）

肺炎疫情肆虐，國內餐飲業都大受影響，張老闆則說，三月份本就是開學淡季，加上以往三月瘋媽祖，依經驗，業績本來就會下滑約1～1.5成，現在加上疫情影響，總共約下滑2成左右。

▲擔憂疫情擴大，雖然依舊生意不錯，但張老闆已開始調整營業腳步。（圖／明倫蛋餅授權提供）

不過觀察各商圈環境，似乎人潮減緩的速度還沒落底，目前雖然一天平均仍可銷售約800份，但也僅打平店租、人事等開銷，自己也正在調整腳步，希望不要被疫情衝擊影響過大。

看更多 武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情 最新報導： https://bit.ly/37gsay1

★ 三立新聞網提醒您：

防範武漢肺炎，肥皂勤洗手、必要時戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物！

回國若身體不適請主動通報，14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線，並戴上口罩儘速就醫，務必告知醫師旅遊史。日本商標註冊

日本商標註冊※ 免付費防疫專線：1922、0800-001922